Šta je tikvica?
Tikvica je blago letnje povrće sa visokim sadržajem vode i neutralnim ukusom. Zbog toga lako prima začine i dobro se kombinuje sa sirom, mesom, jajima i drugim povrćem.
Povrće
Tikvica
Blago i sočno povrće nežne teksture koje se lako uklapa u lagana letnja i svakodnevna jela.
Poznato i kao: zelena tikvica, cukini, zucchini
Povrće
Brzi odgovori
Najčešća pitanja
Koliko kalorija ima 100 g tikvice?
Tikvica ima oko 17 kalorija na 100 g i vrlo je lagana namirnica.
Da li se tikvica jede sa korom?
Da, mlade tikvice se najčešće koriste sa korom, samo ih treba dobro oprati.
Koliko teži jedna tikvica?
Srednja tikvica najčešće teži oko 180 do 220 g.
Kako se tikvica najčešće priprema?
Najčešće se peče, griluje, dinsta, puni, pohuje ili koristi u čorbama i pitama.
Nutritivne vrednosti
Kalorije i makronutrijenti
| Nutrijent | Sirova | Grilovana |
|---|---|---|
| Kalorije | 34 kcal | 24 kcal |
| Proteini | 2.4 g | 1.8 g |
| Ugljeni hidrati | 6.2 g | 4.3 g |
| Masti | 0.6 g | 0.6 g |
| Vlakna | 2 g | 1.6 g |
| Šećer | 0 g | 0 g |
| Zasićene masti | 0.2 g | 0.2 g |
| Holesterol | 0 mg | 0 mg |
| Natrijum | 16 mg | 5 mg |
Nutritivne vrednosti za sirovu tikvicu.
Praktične informacije
Sve što treba da znate
Kako se koristi
Koristi se u musakama, pitama, čorbama, prilozima, punjenim jelima, kao grilovano povrće ili rendana u smesama za uštipke i slane mafine.
Kako se čuva
Čuva se u frižideru nekoliko dana. Ako je isečena, treba je držati poklopljenu i potrošiti što pre jer brzo gubi čvrstinu.
Saveti
Ako tikvica pušta mnogo vode, posoli je kratko nakon rendanja i blago ocedi pre dalje pripreme.
Povratne informacije
Primijetili ste grešku ili netačnost?
Ako nutritivni podaci, tekst ili bilo šta drugo na ovoj stranici nisu tačni, javite nam — rado ispravljamo i unapređujemo sadržaj.